Caña de Lomo Ibérica 100% Bellota P. Nieto (Guijuelo)

Procedente de cerdos ibéricos 100% bellota. Se define por su magro jugoso y veteado y un aroma y sabor inconfundible. Barra de lomo cortada, se sirven 2 medias barras al vacío de 1.1-1.4kg. CURACIÓN: 6  Meses de curación natural. CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Se debe conservar en un lugar fresco y seco. Para el mejor sabor y aroma de la Caña de Lomo Pedro Nieto, se debe servir a una temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.