Ventresca de Atún en Aceite

Ventresca de atún en aceite, el sabor del mar en tu mesa. La ventresca de atún es una parte selecta del pescado, reconocida por su textura suave y su sabor delicado. Es un producto tradicional español, que se elabora a partir de la parte abdominal del atún, que se sala y se conserva en aceite de oliva. GASARTE es una empresa especializada en la elaboración artesanal de ventresca de atún en aceite. Utilizamos la mejor materia prima, atún fresco capturado en aguas del Mediterráneo, y seguimos un proceso de elaboración tradicional, con el objetivo de obtener un producto de la máxima calidad.