El precio original era: 42,12 €.31,50 €El precio actual es: 31,50 €. IVA Incluido
Albariño TARANIS D.O. Rías Baixas. Cosecha 2018.
Caja de 6 botellas de 75 cl.
Es un vino albariño 100% elaborado con uvas de la sub-zona del Condado vendimiadas en su óptimo estado sanitario y de maduración.
Tras la recolección, que se realiza de forma manual, la uva se despalilla y se enfría para luego pasarla a la prensa. A continuación, el mosto se envía a un depósito a «desfangar» (decantar). Tras ello se separa la parte limpia que va a fermentar a una temperatura controlada de 16º C. Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías. El siguiente proceso es la estabilización por frío para precipitar los bitartratos. Finalmente se procede con el filtrado y el embotellado.
Albariño TARANIS D.O. Rías Baixas. Cosecha 2018.
Variedad: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Añada: 2018.
Si compras este producto ganarás 1 Punto por el valor de 1,00 €!Albariño TARANIS D.O.Rías Baixas. Cosecha 2018.
Caja de 6 botellas de 75 cl.
Nota de cata
Fase visual: Podemos apreciar su brillantez y un bonito color amarillo pajizo con algunos destellos verdosos.
Fase olfativa: en nariz tiene una intensidad alta, es muy frutal y floral, fresco y limpio, recordando a la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).
Fase gustativa: El Albariño TARANIS D.O. Rías Baixas Cosecha 2018. en boca es un vino limpio, sedoso y glicérico, pero también muy potente con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad.
Forma un dúo divino con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
FICHA TÉCNICA:
Grados: 12,5% vol.
Acidez total : 5,70 g/l.
Acidez volátil : 0,30 g/l.
Sulfuroso libre : 30 mg/l.
Sulfuroso total : 99 mg/l.
PH : 3,40
Densidad : 992 mg/ml.
Azúcares reductores : 1,30 g/l.
Temperatura de consumo: 8/10º C.
PEDIDO MÍNIMO : CAJA DE SEIS BOTELLAS 75 cl.
| Peso | 8,5 kg |
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