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Jamón Ibérico Cebo de Campo

Animales con un 100%, 75% o 50% de raza ibérica los cuales se han alimentado en granja a base de piensos y hierbas que han podido aprovechar de la zona exterior habilitada para ello. Por lo tanto sin llegar a estar en completa libertad tienen un recinto exterior cuyas dimensiones marca la Norma.
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Identificar el jamón ibérico de un vistazo

Publicado el por Administrador CestaMarket
Identifica el jamón ibérico
01
Jun

Identificar el Jamón Ibérico de un vistazo Fijándote en la brida   ¿Te has fijado en la brida? Todos los jamones ibéricos tienen prendida una brida de plástico debajo de la pezuña que deben llevar obligatoriamente tanto en piezas enteras como deshuesadas y loncheadas. Puedes identificar el Jamón Ibérico de un vistazo fijándote en este […]

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